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本文目录

1. 无油香酥黑豆做法
2. 黑豆的黑豆黑豆正确吃法和做法
3. 红烧黑豆做法

无油香酥黑豆做法

1.黑豆先在清水中浸泡1.5小时，这时豆皮被泡得皱皱的做法做法而且裂开

2.沥干水 ，在炒锅中小火翻炒
 ，大全大全直到水气被炒干，家常家常豆子变得光滑干燥，黑豆黑豆锅里有啪啪的做法做法响声，有浓浓的大全大全豆香飘出就差不多了 ，出锅前先尝尝，确认一下是不是真的炒干了。估计得花十几到二十分钟左右

黑豆的正确吃法和做法

黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材 ，它外表颜色深黑，里面的果肉多为淡绿色 。它的五香浓郁 ，而且能入肾精和温补肾阳，也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白 ，经常食用黑豆能提高肝肾功能 ，并能预防须发早白。黑豆这么好，平时他应该怎么吃呢？黑豆有特别强的可塑性，能炒着吃，煮着吃也能磨粉以后再吃。

黑豆怎么吃:

1、五香黑豆

黑豆可以做成五香黑豆后再吃 ，在用它做五香黑豆的时候 ，需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时 ，让它吸水膨胀，在准备适量的花椒大料，香叶和桂皮等多种香料 ，把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中 ，加适量清水开火煮 ，煮开后再煮20分左右 ，加入适量的食用盐调味，调匀后关火让它在汤汁中浸泡 ，五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用。

2 、做豆浆

黑豆还能磨成豆浆后供人们食用，再用黑豆磨豆浆，以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下 ，然后再把它放到豆浆机中 ，加入适量清水让豆浆机工作，等豆浆机结束工作后取出豆浆过滤得到的液体就是美味的豆浆
，喜欢甜味的人还可以加入适量白糖调味。

3 、磨粉

黑豆还能研磨成黑豆粉以后再吃，如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉，需要把它与面粉或者小米粉与糯米粉等食材搭配在一起，加入适量酵母菌发酵以后，再制成自己喜欢的发糕或者窝头以后再吃。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末，则可以用温开水冲，调成糊状后直接吃。

4、醋泡黑豆

黑豆还可以做成醋，泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前应该先把黑豆放在炒锅中慢慢炒，炒到它的表皮开裂以后取出降温 ，放到干净玻璃瓶中，加入高质量的米醋密封浸泡，浸泡7~10天以后，里面的黑豆可泡好
，每天可取出10~15粒直接吃
，并喝里面的米醋10克左右
，坚持这样食用能保护人类的心血管，也能预防人类身体肥胖 。

红烧黑豆做法

用料

黑豆

700克

糖和冰糖

70克

生抽

140克

清水

4000克

步骤1

黑豆用清水洗干净 。

步骤2

准备白糖和冰糖。

步骤3

准备生抽和老抽
。

步骤4

准备清水 。

步骤5

用清水泡黑豆15小时，洗干净控干水份。忘记拍视频了。

步骤6

加4000克水 ，糖和冰糖，加生抽 。

步骤7

大火烧开，小火炖1.5小时 。

步骤8

热锅烧油 ，把油放入煮好的豆锅里 ，加老抽，收汁
。

步骤9

出锅。

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